六，烹调用油不要过量，小心使用甜味剂，建议多使用未经精制的黑糖、红糖，可以摄取到白糖中所没有的矿物质。
（作者联系地址：江喜春 安徽省农业科学院畜牧兽医研究所 邮编：230031；刁其玉 北京市海淀区中关村南大街12号中国农业科学院 邮编：100081）
加利福尼亚州的圣何塞有着一座温切斯特神秘屋，总是怪事重重。1884年，一个名叫莎拉·温切斯特的寡妇开始建造一座富丽堂皇的豪宅。然而不知是何原因，该豪宅直到莎拉死后才竣工，耗时长达38年。建成后这个大宅总是发生无法解释的怪事，因此被人们称作温切斯特神秘屋。豪宅有160个房间，配有现代化的供热系统、排水系统、煤气灯、3部升降机和47个壁炉。还有嵌在地板上的窗户，楼梯不知通向何处；一扇门打开，却只有一堵空白的墙。有传闻称，莎拉和其他受尽折磨的灵*仍然在这些房间中游走。
